密封失效原因

    大多微生物的生存需要氧气的存在，真空包装就是利用这一原理，将包装袋和内置产品腔中的氧气抽出，使微生物失去“生存环境”。包装的目的就是为了可以在生产、运输、保质期、存储过程中继续保持物料达到洁净、无菌状态而进行的操作。
    实验表明：当包装袋中的氧气浓度≤1%，微生物的生长繁殖速度就会急剧下降。当氧气浓度≤0.5%，大多微生物被抑制，并停止繁殖。
    由此可见，真空效果和密封效果会严重影响产品保质期。
    高品质设备是保证稳定运行的前提，然而，一些用户在使用后，未密封或密封不牢固，而导致成本上升。
    不密封，可能有五个原因：①未选择控制面板的热封开关，或加热电源未接通；②加热元件损坏或加热元件电源连接断开；③面板设置异常，加热时间设置为0；④控制部件有问题，加热时间继电器损坏；⑤电磁阀故障：密封电磁阀不动作，安全气囊不鼓（或安全气囊损坏）。
    密封完整性的实施，可以让包装系统有效防止物料损失，阻止微生物污染，有害气体或其他物质的进入，从而保证物料可以长时间符合安全与质量要求的能力，密封的使用，也是包装容器保护性能的重要体现，还能保证物料在整个生命周期内达到质量安全的重要因素。一旦密封失效，就可能导致储存的物料被污染，或导致有效成分损失，从而产生质量风险。
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